Grande soddisfazione per l’edizione 2025 di Bam- Birrifici Aperti Marche, organizzato da CNA e Abm (Associazione Birrifici Marchigiani) per il tramite di Catasta Srls e promossa da Regione Marche – Assessorato all’Agricoltura.

L’evento, dal 6 all’8 dicembre, ha trasformato la Regione in un itinerario diffuso dedicato alla scoperta della birra artigianale e agricola marchigiana e dei territori che la rendono unica. Nei tre giorni ogni birrificio aderente ha registrato una media di circa 500 visitatori, tra degustazioni, visite guidate, momenti di incontro con i birrai, eventi culturali e acquisti delle produzioni, con particolare successo delle proposte natalizie. Il pubblico si è confermato eterogeneo e partecipe: oltre ai visitatori marchigiani, sono arrivati appassionati da tutta Italia e anche alcuni turisti stranieri, attratti dalla possibilità di incontrare dal vivo persone e realtà che hanno scelto di coniugare agricoltura, produzione brassicola, ospitalità e innovazione. Molte persone hanno scelto di visitare più birrifici, contribuendo così alla diffusione della cultura birraria e valorizzando la filosofia di rete che anima Bam sin dalla sua nascita.

L’edizione 2025 ha confermato l’obiettivo principale dell’iniziativa: aprire le porte dei birrifici non solo per accogliere il pubblico, ma per raccontare le storie, le materie prime, le tecniche e i luoghi che danno origine alle birre marchigiane. Bam continua a proporsi come un progetto di promozione territoriale oltre che produttiva, capace di creare connessioni tra imprese, cittadini e visitatori. Ottimo riscontro anche per il potenziamento del trasporto collettivo tramite corriere (novità di questa edizione) che ha permesso spostamenti sicuri e agevoli tra i birrifici, favorendo la partecipazione e contribuendo al clima conviviale e al successo dell’iniziativa. La manifestazione conferma, anche per quest’anno, il ruolo delle Marche come territorio di riferimento nel panorama brassicolo nazionale. L’appuntamento con Bam si chiude con un bilancio positivo e con la consapevolezza che il percorso di valorizzazione della birra artigianale marchigiana continuerà nelle prossime edizioni.

I 22 birrifici protagonisti della terza edizione di Bam 2025:

• Provincia di Ancona (AN): Birra Millecento, Birrificio dei Castelli, Godog, Ibeer, Jack Rabbit Brewpub Indipendente, Beerik, Birrificio Molesto
• Provincia di Pesaro e Urbino (PU): Birrificio Blink, Birrificio del Catria, Oltremondo Birrificio Contadino, Birrificio Renton
• Provincia di Macerata (MC): Laurus, Birrificio Malaripe, Birrificio il Mastio, Sothis Birrificio Artigianale, MC77 Birrificio Artigianale, Birrificio Resina
• Provincia di Fermo (FM): Jester Birrificio Agricolo, Birrificio Artigianale Styles, Birraformante
• Provincia di Ascoli Piceno (AP): Babylon, Birrificio Hoppymo

Questo articolo Con il Bam le Marche si trasformano in un itinerario alla scoperta della birra artigianale è stato pubblicato su CNA.