Ha inaugurato questa mattina “Firenze Craft”, la nuova mostra mercato che sta riportando la più autentica fiorentinità in piazza Santa Croce, a Firenze, in programma dal 29 marzo al 1° aprile, con orario 10-20.
Con trentasei eccellenze dell’artigianato artistico e tradizionale e venticinque del settore agroalimentare, “Firenze Craft” consente ai visitatori di immergersi nell’autenticità e nell’alta qualità dei prodotti fiorentini. Dall’oreficeria alla ceramica, dalla moda ai complementi di arredo, dai giocattoli al mosaico, passando per olio, vino, pasta fresca, liquori, pasticceria, miele, confetture e tanto altro, ce ne sarà obiettivamente per tutti i gusti.
L’evento, organizzato da CNA Firenze Metropolitana in collaborazione con il Comune di Firenze, offre la possibilità di scoprire e acquistare creazioni uniche che simboleggiano l’identità, la bellezza e il gusto del territorio.
In aggiunta alla mostra mercato, sono previsti anche eventi collaterali. Dopo la food challenge per il “Miglior Pan di Ramerino” di questo pomeriggio (ventiquattro i professionisti in gara, tra panificatori e pasticcieri, nell’evento realizzato in collaborazione con la Venerabile Compagnia dei Quochi), il 30 marzo, a partire dalle ore 15, sarà la volta del laboratorio di pittura e decorazione delle uova sode, riservato principalmente ai bambini. Infine, il 31 marzo, alle 16:30, un’esperienza golosa per tutti i presenti: l’apertura di un gigantesco uovo di cioccolato artigianale con successiva degustazione.
“Firenze Craft è un evento che riflette l’anima e l’orgoglio della nostra comunità artigiana e che non solo celebra il vero artigianato, ma contribuisce anche a promuovere l’attività economica locale, offrendo ai visitatori l’opportunità di scoprire e apprezzare l’alta qualità dell’hand made che caratterizza Firenze e la Toscana”, ha dichiarato Giacomo Cioni, presidente di CNA Firenze Metropolitana, presente all’inaugurazione insieme a Giovanni Bettarini, assessore attività produttive Firenze; Luca Tonini, presidente CNA Città di Firenze, e Andrea Panchetti, presidente dolciari e panificatori CNA Firenze.
L’ingresso all’evento e la partecipazione agli eventi collaterali sono gratuiti. Per ulteriori informazioni: www.firenze.cna.it/firenzecraft
Partecipanti Agroalimentare
Alpacabrado
2. Az. Agr. Fattoria Dei Tatini
3. AZ. AGR. L’ORTO SOTTO CASA
4. Az.Agricola Scarpeto Di Sotto Di Tinti Daniele
5. Birrificio Aries
6. Biscottificio Santi
7. Borgo Di Vezzano
8. Ca’ Di Pesa
9. Caccia E Corte
10. Fratelli Pellizzi
11. Fustolatico
12. IL Piemontese
13. Il Sentiero
14. La Corte Dei Goliardi
15. La Fenice
16. La Sosta Specialty Coffee
17. Leobuongusto
18. Liquirificio Malloggi
19. Mokalux
20. Podere Lemniscata
21. Podere Macolo
22. Rosso Puro
23. Tanta Roba
24. Torta Pistocchi
25. Visionair Gin
Partecipanti artigianato artistico e tradizionale
Anna Maria Ermini
2. Art-Ceramica
3. At Sculture Da Indossare
4. Baffetti Stefania
5. Claudio Campana
6. Concepcion
7. Cuoio E Parole
8. Ferracuti Giuliana
9. Festa1957
10. Francioni Marco
11. Helloboro.Homedecor
12. I Gioielli Di Sonia
13. Innbamboo The Original
14. Jsp Gioielli
15. La Bottega Della Cintura
16. Le Civette Di Olimpia
17. Le Peg
18. Le Sorelle Mochi
19. Legnomo
20. Lo Scrittoio
21. Mani In Coccio
22. Mariagioia Maffucci
23. Mediterranean Mood
24. Minimal Lab Milano
25. Opera Art Jewels
26. Oro Zucchino
27. Ozio Piccolo Studio Tessile
28. Paolo Miniati
29. Piccola Bottega
30. Piuma Meister Gioielli
31. Silvia Logi Artworks
32. Stefania Maestrelli
33. Studio Ceramico Giusti
34. Tiche Clothing
35. Veronica Balzani
36. Vuesse Prato
Partecipanti Food Challenge
Forno Sartoni via dei Cerchi,34R Firenze
Panificio Noferi via del Cesto, 51 Figline Valdarno
Antico Forno di Verdiani V. via Chiantigiana, 158 Ginestra F.na (
Vecchio Forno via Guelfa, 32 Firenze
I’ Chicco di grano via B. Buozzi, 163 B/C/D Campi B.
Forno Pintucci via Senese, 147 Firenze
Forno in piazza P.za G. Matteotti, 31/A Tavarnelle VP
Pasticceria Ripa via della Ripa, 5/7/9 Firenze
Forno Canapa via dell’Ariento, 21/r Firenze
Pasticceria i 4 pasticci Borgo Sarchiani, 16 San Casciano
Pasticceria Ruggini via G. Garibaldi, 13 Pontassieve
Forno Macucci via IV Novembre, 87 San Casciano VP
Forno Moderno P.za L.B. Alberti, 39 Firenze
Consorzio il Forteto del Mugello Località Rossoio, 6 Vicchio
Parc Bistrot Piazzale delle Cascine, Firenze
Le delizie del mattino via Paoletti, 9 Firenze
Il Fornaio di Fiesole P.za Giuseppe Garibaldi, 7 Fiesole
I-Pan Panificio Pasticceria via F. Datini, 9 Firenze
Terrazza Rodo via dei Calzaiuoli, 13 nero Firenze
Panificio Buti Franco via G. Boccaccio, 47/r Firenze
Non solo pane Forno Martini via C. Battisti, 24B Castelfiorentino
Focacceria San Marco (Pugi) Piazza San Marco, 10 Firenze
Antica bottega del pane srl via faentina, 76 Firenze
Panificio Palatresi Borgo Ognissanti, 102 Firenze
Questo articolo “Firenze Craft”, l’artigianato artistico e l’agroalimentare si mettono in mostra è stato pubblicato su CNA.
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